無添加の梅干し
素材は和歌山県産の紀州南高梅と天然塩（天日塩）、赤紫蘇のみ。 無添加にこだわった、昔ながらのすっぱいしょっぱい梅干しです。
【定期便】梅と紫蘇 チューブ（練り梅）
最大20％オフ。毎月1回お届けします。
素材は南高梅と天然塩と赤紫蘇のみ。料理に使いやすい「梅と紫蘇」のチューブタイプです。
※決済方法はクレジットカードのみとなります。
※送料は別途350円となります。
よくある質問（FAQ）
配達・決済等に関する質問はこちらをご確認ください。
お届け日の日時指定、時間指定はできますか？
ポスト便でのお届けとなるため、日時、時間の指定はできかねます。ご了承ください。
注文して何日後に発送されますか？
決済完了後、10日以内に発送いたします。
2回目以降の注文はいつ届きますか？
初回ご注文日から約1ヶ月後に発送します。
発送予定日はメールにて連絡いたしますが、最大10日ほど前後する可能性がありますのでご了承ください。
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商品が余っているので、一度スキップしたいです。
次回発送予定日の3日前までに、マイページから設定が可能です。
長期休暇の間も商品は届きますか？
年末年始、GW、夏季休暇などは配送をお休みし、休暇明けに発送します。
例）12月1日に初回決済が完了し、年末年始休暇が1月3日までの場合。
（1回目発送）12月1日〜10日間の間
（2回目発送）1月4日〜14日間の間
（3回目発送）2月1日〜10日間の間
例）12月1日に初回決済が完了し、年末年始休暇が1月3日までの場合。
（1回目発送）12月1日〜10日間の間
（2回目発送）1月4日〜14日間の間
（3回目発送）2月1日〜10日間の間
他商品と同時購入できますか？
定期便商品以外の同時購入は初回のみ可能です。2回目以降は定期便商品のみを、毎月1回発送いたします。
配送先住所を変更したいです。
次回発送予定日の3日前までに、マイページにて住所変更のお手続きをお願いいたします。
支払い方法は何がありますか？
定期便のご注文はクレジットカード決済のみとなります。
支払い方法を変更したいです。
マイページより、次回決済日の3日前までに変更手続きをお願いいたします。
定期便の解約はできますか？
マイページから解約が可能です。
マイページの使い方を教えてください。
マイページの使い方は、
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をご確認ください。
▼商品説明▼
- 添加物等は一切使用しておらず、粒が大きい完熟した紀州南高梅ならではの、フルーティーな味が楽しめます。
- 量の調整がしやすく、おにぎりにもサッと絞れます。
- 甘くないすっぱいしょっぱい梅干しなので、料理の調味料としてもお楽しみ頂けます。
| 賞味期限 | 約1年6カ月 |
| 内容量 | 140グラム |
| 原材料 |
完熟南高梅、天日塩、紫蘇 |
| 塩分 | 約15% |
| 送料 |
350円
|
ご注文から10日以内にお届け
【定期便】梅と紫蘇 チューブ（練り梅）
セール価格¥874
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「梅と紫蘇」チューブ（練り梅）の特徴
「梅と紫蘇」
チューブの特徴
フルーティーな味わい
完熟して自然落下した南高梅だけを収穫しています。 皮が柔らかくフルーティな香りが特徴です。 こだわりの梅をミネラル豊富な天日塩と国産赤紫蘇で漬けています。
使いやすいチューブタイプ
種を取り除いてあるので、手軽に料理に使用できます。 おにぎりの具材、料理の調味料、お湯で割って梅茶など、様々な使い方ができます。
「梅と紫蘇」ができるまで
「梅と紫蘇」ができるまで
収穫
「梅と紫蘇」の南高梅は、日本一の梅産地、和歌山県みなべ町で栽培されています。完熟して自然落下した梅だけを丁寧に収穫します。 収穫時期は6月頃で、梅の実の状態を見極めながら、一つひとつ手作業で収穫されます。
熟成
収穫した梅は、まず塩漬けします。塩はミネラル豊富な天日塩を使用しており、塩漬けされた梅は、じっくりと時間をかけて熟成されます。 熟成期間は半年以上。梅の旨味が凝縮され、まろやかな味わいへ変化していきます。
紫蘇漬け
熟成させた梅を、赤紫蘇と一緒に漬け込みます。紫蘇の爽やかな風味と、熟成した梅干しの美味しさが合わさり、梅と紫蘇が完成します。
梅ボーイズ宣言
①添加物は使わずに、塩だけ、塩と紫蘇だけで梅干しを作ります。
②梅そのものの美味しさ、素晴らしさを伝えることで、本来の梅干しを後世に残します。
「梅と紫蘇」チューブを使った練り梅レシピ
梅とシラスの混ぜご飯
レシピを開く
材料（1人前）
| ごはん | お茶碗1杯 |
| 韓国のり | 1枚 |
| しらす | お好み |
| ごま油 | 小さじ1 |
| ねぎ | お好み |
| 梅チューブ | 大さじ1 |
作り方
1.韓国のりを細かくちぎる。ねぎは小口切りにする。
2.温かいごはんに韓国のり、しらす、ねぎを入れる。
3.ごま油小さじ１と練り梅大さじ１を加える。
4.全体をさっくりと混ぜ合わせる。
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