【無添加】三年熟成梅干し

「梅と紫蘇」の方が、私は好きです。
又、注文させていただきます？

ありがとうございます！
北海道も益々暑くなってきていて、夏バテ予防にと母に贈らせていただきました。

母は美味しいものが大好きで、自身も梅を漬けるのですが、とても美味しい梅干しだと喜んでいました。

塩味に弱い家族には、鰹節をいれたりアレンジして塩味を抑えて家族みんなで楽しんでいます。

昔　実家の母が漬けていたとても酸っぱい梅干しを久しぶりに食べれました。とても美味しかったです。届けていただいた梅が無くなりましたら、また注文させていただきます。
今年も暑い夏を過ごしていますが梅干しのおかげでバテる事なく過ごせています。ありがとうございます。

４年前から自分でジプロックで塩分20%の梅漬けを作ってます。今年は梅酢のあがりが今ひとつで、以前からYouTubeで拝見してました梅ボーイズさんに頼んでみようと利用させて頂きました。せっかくなのでプロが漬けた梅を食べてみたく３年熟成をお願いしました。
けっこう塩だけで色がつくのですね、驚きました。我が家のは５キロが１年で食べ切ってしまうので・・
味はもちろん昔ながらのしょっぱさで美味しくいただいてます。来年は超完熟南高梅を頼んでみたいと思ってます😊

すごく柔らかくて、最高な酸っぱさ
夏バテ予防に最適です