梅ボーイズ
完熟南高梅の紫蘇梅酢
¥540
- 梅酢は、梅干しを作る過程で取れる梅のエキスです。
酸味と塩味のバランス良い健康調味料です。 - 紫蘇梅酢は、「梅と紫蘇」の梅のエキスで、紫蘇の風味が好きな方にお勧めです。
- お肉の下味に使うと、クエン酸で柔らかくジューシーになります。
- 漬物や和え物に使うとさっぱり美味しく頂けます。
- ミネラル豊富なので、白湯や水に少量溶かして飲むと水の吸収が良くなります。
代引き注文 ☎：0739-74-8020
平日9:00～15:00
注文から3〜10日でお届け
| 賞味期限 | パッケージ記載（約1年6カ月） |
| 原材料 |
完熟南高梅、天日塩、赤紫蘇 |
| 塩分 | 約15% |
| 送料 |
ご注文合計で700円（※北海道・沖縄は1,000円） |
梅酢レシピ公開中
Customer Reviews
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s
ポテトサラダや、混ぜ寿司的なものに、沢山使ってます^ ^
お味も良いですし、ほんのりピンクになるし、本当に使えます！
なくなったらまた購入します^ ^
山
今回、初めて梅酢を購入させて頂きました。紫蘇の梅酢を購入させて頂きましたがキャップを開けた途端に梅酢と紫蘇のなんともいえない香りがたまらず、それからは醤油の代わりに使いまくってます！梅酢でカブを漬けたり、オリーブオイルと割ってドレッシングにしたり、冷奴や納豆に使ったり、、、などなど、完全に虜になりました！塩分濃度もバッチリで、まさに「いい塩梅」という言葉がピッタリだなと思いました！
む
我が家は、生姜の梅酢漬けが大好きで、市販の物は口にあいません。自前の梅干しをつけた時の梅酢だけでは足りないので、この梅酢はとても助かります。
祈
梅酢は美味しくて便利で料理でよく活用するようになっていましたが、我が家の梅酢がなくなり、梅ボーイズさんの梅酢を購入してみました。きゅうりの梅酢漬けもさらに美味しくなり、息子も大喜びです。良質な梅と塩を使われているんだなぁと感動しました。
梅の香りが濃厚で何でも梅酢で合わせたくなります。今後もよろしくお願いします！
松
完熟南高梅の紫蘇梅酢