完熟南高梅の紫蘇梅酢

以前食べチョクさんから梅干しを購入した時にいただいて、その時美味しかったので改めて購入しました。

またボトルが小さくて収納しやすく、使いやすくて気に入っています。
使い方はYouTubeで見た通り、炊飯時に入れたり和物の下味やサラダにも必ず入れています。身体に良いし、お弁当では痛む心配も減りますし、我が家ではありがたい調味料として欠かせない存在になっています。
ありがとうございます(*^^*)

手作り無添加紅生姜を作りたくて購入しました。
上品な色味にお味♡
ドレッシングも美味しかった！また購入したいと思います。

中途半端に漬かっていた梅干しを捨てられてず、完熟南高梅の紫蘇梅酢を購入させていただき、早速漬け直ししましたら、まぁ1週間ほどでとてもキレイで美味しそうに生まれ変わりました。紅しょうがも簡単に作れるって事で、またトライしてみたいです。梅酢ソーダも混ぜるだけで美味しそうです。いろいろ試してみます！ありがとうございました。

最近売っている梅干しは甘かったり減塩だったり添加物が使われているものが多すぎる。でも梅ボーイズさんの梅干しは、塩と紫蘇と完熟梅だけ！とても美味しいです。添加物が使用されているものは後味が変な味がするのですが、これは本物の梅干し！実は柔らかくて
種が小さめだから食べ応えがあります。
私は梅ボーイズさんを応援したいと思います。
梅酢もおすすめです。大根を漬けたりしていただいてます。

そのままおひたしにかけたり、マヨネーズと混ぜてドレッシングにしたり、いろいろな使い方ができます。添加物の心配がないので安心だし、料理の幅が広がりました。