樹上南高梅（青梅・紀州南高梅：1kg〜10kg）

カリカリ梅用は、特に青くて固い梅を選んでお届けします。届いたらすぐに漬けてください。
「傷あり」は梅シロップ、梅エキス、梅酒、梅味噌がおすすめです。
「傷なし」にも、ヘタ周りの擦れ傷や小さな傷を含みますが、食味には影響しません。
6月中旬〜の追熟用はやや黄色く熟した状態でお届けします。
※他商品と同時購入不可

消費期限	届いてから5日程度
原産地	和歌山、三重
送料	通常便：700円（※北海道・沖縄は1,000円）クール便：1000円（※北海道・沖縄は1,300円） ※お届けが別日に分かれるご注文は、それぞれに送料がかかります。 ※クール便、常温便を同時にご購入の場合、別日での発送となります。 ※送料無料の対象外商品となります。

5月中旬〜7月上旬のお届け

配達日の指定はできませんのでご了承ください。

初めての梅干し！

雨ジュースや梅酒を作ったことはありましたが、梅干しは初挑戦。
多少傷んだ梅はあったものの、それは梅醤に。
7月いっぱい漬けて、ようやく干して、梅酢に戻しての作業。
また来年も漬けるのが楽しみです。
動画のおかげで、ジップロック漬けうまくいきました！

樹上南高梅（青梅・紀州南高梅：1kg〜10kg）

綺麗な梅干しが出来上りました

一部青みが残り熟しきれないものもありましたが、全体的には梅干しの色は綺麗に出来上りました。梅干しとしては良い色合いで風味も良いです！暫く寝かせてから食する予定です
日当たりを考え片側開けて土用干中

梅干し作りました！

レビューが遅くなり、申し訳ありません。
沢山の大きな梅がお得に買う事が出来て喜んでます。梅ボーイズさんの動画で傷梅でもつけるのには支障がないと教えて頂いたので、初めての梅干し作りに挑戦しました。雹被害の一助になれば幸いです。
本日、天日干しをしています。嬉しくてニヤニヤしながら眺めています。
今年上手く出来たら、毎年作っていきたいなと考えてます。
いつも有用な情報を、お二人のほっこり配信で教えて頂き、ありがとうございます(^o^)
暑さ厳しいので、お身体ご自愛くださいね。