樹上南高梅（青梅）

昨年、超完熟南高梅で始めて自分で梅干しを漬けました。
あまりの美味しさに感動してどハマりしてしまいました！
梅ボーイズさんのYouTubeの梅シロップ動画を観て今年は梅シロップにも挑戦したい！と思い樹上南高梅を頼みました。
届いた梅は想像よりとても大きく綺麗で良い香りがしました。
シロップ作ってみるととても澄んだ綺麗なシロップが出来上がりました。
炭酸で割って飲んでみたら、これ又絶品！仕事から帰って梅ジュースを飲むと、さっきまでの疲労は何処に？というくらいスッキリします！
梅シロップも毎年の恒例行事にする事決定です♪
梅ボーイズさんに出会えたこと感謝です！

今までの梅と全く違う良い香りの梅でした。
梅というよりむしろ果物のような、凄すぎて言葉になりません。
ありがとうございました。

YouTubeのジップロックで梅干しを作る動画を見て、その通りに作りました！
本当に梅が綺麗で、立派で、最後まで楽しく作業ができそうです。
来年もまたお願いしたいと思っています。

凄く大きな梅が届きました！
実家の庭梅やスーパー市販品では見た事の無い大きさ、美しさに驚きました。
箱を開けただけで、ふわっと良い香りが部屋に漂って来ます。
お嫁さんにも分けて喜ばれました。
追加注文をしようとしたら完売していたので残念。
来年またお願い出来ると良いなと思っています。

とても立派な梅ちゃんが届きました。
気温が高い日が続いていたので、青梅がほぼ黄色くなっていましたが、痛みもなく、フルーティな香りがとても良かったです。すぐに半分は蜂蜜で漬けに、半分はカリカリ梅用に塩漬けしました。今日初めても梅蜂蜜漬けを食べたのですがトロトロで美味しいです💕
カリカリ梅はやはり柔らかな感じになっていますが梅酢もタップリ上がっています。もうすぐ食べごろかも。楽しみです♪