紀州白炭
和歌山生まれの上質な「白炭」
1,000度以上の熱で焼き上げた炭を窯から出し、灰をかけ急激に冷ます伝統製法で作りました。
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紀州伝統の1000度製法で白炭を焼き上げました。
- 強い遠赤外線効果でお肉はジューシーに、お魚はパリッと焼き上げます。
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火が驚くほど長持ちし、嫌な煙がでません。
- 備長炭は水分量が少なく固いカシを原木とした白炭です。
| 原材料 | 備長炭:カシ |
| 原材料 |
白炭:ナラ サクラ ヤマツツジ シイ コナラ |
| 容量 |
5kg |
| 備考 |
湿気を避けて保存してください |
| 送料 |
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紀州白炭
セール価格¥6,000
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