樹上南高梅（青梅・紀州南高梅：1kg〜10kg）

届いた梅ちゃんは、ほんの少し傷がある程度。事前にどこまで漬けられる傷梅ちゃん！の映像を観ていたので安心して作れました。収穫を丁寧にやってくださり感謝しかありません！よい梅仕事を！

とにかく実が大きく立派でキレイでした。『少しのキズあり』との事でしたが全く気にならず美品の方が多かったです。梅干し漬けはハードル高いので甘露煮にして残りは冷凍しました、梅エキスを作る予定です。

本当に自然に出来た有機の「日本の梅」っと言う梅をありがとうございました！

完熟梅6キロ頼みましたが、傷とかある物が少なくてビックリしました。傷の梅を妹さんの真似してそのまま食べたら美味しかったです。（住宅街なんで柔軟剤の臭いが凄いので外で干すことはできず（ ; ; ）どうやって干したらよいのか悩み中です^^;）
また、5キロ頼んだ雹被害の梅も良かったです。梅エキスと1キロは梅コーラにしました。梅コーラ　もっと作っても良かったと思うくらい美味しいです。
愛情たっぷりの立派な梅　ありがとうございました！

3キロの青梅を注文していました　　今年は雹が当たって梅が傷だらけでした。
なので6キロの梅が入っていてびっくりしました。
梅ボーイズのYoutubeを見て傷の見分け方を勉強して5キロの梅を漬けました。
残りは梅醤油を作ったり残念ながら追熟したらカビていたりしわしわになったりして昇天しました。まだできあがっていませんが8月のお盆あたりに干して食べようと思います。　またYoutubeで勉強しますので頑張ってくださいね。