梅ボーイズ

完熟南高梅の白梅酢

¥540
容量:
  • 梅酢は、梅干しを作る過程で取れる梅のエキスです。
    酸味と塩味のバランス良い健康調味料です。
  • 白梅酢は、「梅と塩」の梅のエキスです。
  • お肉の下味に使うと、クエン酸で柔らかくジューシーになります。
  • 漬物や和え物に使うとさっぱり美味しく頂けます。
  • ミネラル豊富なので、白湯や水に少量溶かして飲むと水の吸収が良くなります。

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賞味期限 パッケージ記載(約2年間)
原材料

完熟南高梅、天日塩

塩分 約20%
送料

ご注文合計で700円(※北海道・沖縄は1,000円)
45mL×3個は送料無料


梅酢レシピ公開中

Customer Reviews

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もりまま
梅干に

今回、梅干しをつけるときにくぐらせようと購入しました。
でも、お料理にも、使えそうなので使ってみたいです。
あと、今年は猛暑。疲れた時や塩分補給に役立つかな。
梅ボーイズさんの梅ちゃんで梅干しが出来上がるのが楽しみ

静香 池田

梅ボーイズさんのYouTubeをみて梅酢を使って梅干し作りました。すぐに梅酢が上がってきて出来上がりが楽しみです。

じゅん子 大森
初めての梅酢

梅仕事を出来るようになりたくて、でも梅が間に合わなくて先ず梅酢を購入させていただきました。
料理がからきし出来ない人間なので、現状お水で割って梅酢ドリンクしか作れないのですが…美味しいです!
今の季節、熱中症予防にもなるし、日中の畑仕事の合間に両親も飲んでいます。
疑心暗鬼だった父が今では一番飲んでます(笑)。

想定以上に使っているので、また近日中に購入させていただきたいと思います!

徹夫 草野
万能ですね!

まず、完熟梅の塩漬けをする際に梅酢に潜らせました。その他に鶏の唐揚げの下味にも。ドレッシング、ピクルス、生姜漬けといろいろ使えます。また赤白両方お願いしようと思います。

和枝 福本
ありがとうございます❣️

まず梅干し作りに使いました。
野菜の梅酢漬、もちろん唐揚げもです。料理に少しかけるととても美味しくなるのでビックリ‼️料理の腕が上がったと勘違いしています笑笑。調味料減りますね。

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