梅塩

キレイなピンク色のお塩です。
梅の風味はしない気がします。
塩味は濃いですが、旨みを感じるお塩です。
色がキレイなので、天ぷらに添えるなど、おしゃれな食卓を演出できます。

梅塩

おにぎりに混ぜたりご飯にかけたら最高です。

いろいろな料理の幅が広がりました

鰤の切り身に梅塩を振って焼いたら、魚の臭みもなく美味しくいただけました。
これからは梅塩にします。