【無添加】梅と塩
素材は南高梅と天然塩のみ。すっぱい、しょっぱい梅干しです。
天日干しの後に暗所で熟成させ、すっぱい中にほのかな甘みを感じる梅干しに仕上げました。
- 完熟して自然落下した南高梅だけを収穫しています。 皮が柔らかくフルーティな香りが特徴です。
- 製造ミネラル豊富な天日塩で塩漬けしています。
- 2024年は大不作と雹被害により、傷があり、皮が少し厚くなっております。詳細はこちら
賞味期限 | 約2年間 |
原材料 |
完熟南高梅、天日塩 |
塩分 | 約18% |
送料 |
ご注文合計で700円(※北海道・沖縄は1,000円) |
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