【梅干しについて、大事なお知らせ】

 2024年は、産地全体で梅の収量が例年の3割という大不作に加え、雹被害も深刻なものとなりました。

これまで、梅干しに最適な粒だけを厳選してきましたが、安定して皆様にお届けすることを第一に考え、

2024年12月〜2025年12月（予定）製造の梅干しについて、以下の変更点がございます。

〇粒の大きさについて 
特定の大きさではなく、幅を持たせていただきます。

〇傷、皮の質感ついて
雹被害の影響により、傷がついた梅が含まれます。 また、皮が少し硬くなる可能性があります。

今回の変更について、特に皮の柔らかさについては、皆様からお褒め頂いているだけに心苦しく感じています。  
来年以降については収穫状況により再度、見直しを行う予定です。

梅ボーイズでは引き続き、皆様に喜んで頂ける梅干し作りにメンバー全員で取り組んでいきます。 
ご理解賜りますよう何卒お願い申し上げます。