【無添加】三年熟成梅干し

塩特有の角、角しいのがとれて梅の酸味と一緒にまろやかに丸くなっているのが梅ボーイズさんたち従業員の方たちが丹精込めて作って頂いた究極の梅干しでした
三年の時間とともに熟成されるので小さくなっていくのはわかりますがあんなに沢山を安価で購入出来て良かったです
美味しく頂いて分けて欲しいと言われた方々にお配り出来ました

無添加食品しか口にしない知り合いにいつもお土産で渡すのですが いつも美味しいと とても喜んでもらえて もう他の梅干しは買えないぐらい気に入ってます。
これからも美味しい梅干し楽しみにしてます♪

すっぱさがまろやかで、食べやすかったです。おばあちゃん家の梅干しみたいです。余計な味がついていないので、梅のおいしさが味わえます。毎日、おいしくいただいています。これからも、ずっと作り続けてほしいです！

三年物は本当に美味しいです

色々と味を比べてみたくて購入しました。
三年熟成の梅干しは、表面に少し塩の結晶があってキラキラしていて、中身は少し干し柿の様な食感もあって、塩っぱいけどちゃんと梅の風味も感じられて、今年漬けた物や去年の物とも比べたら、まろやかな感じがして美味しかったです。