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無添加梅干しのエキス「梅酢」と和歌山産の海水塩を混ぜて天日干し。
ほんのりすっぱい梅塩を作りました。
梅のクエン酸とミネラルを含むので、
殺菌効果、疲労回復効果が期待できます。
お弁当やおにぎりに大活躍。