梅のわがまま聞いて?

完熟梅の購入をご検討のお客様へ

梅農家が選ぶ完熟梅とは
梅を自宅で漬けてみて
「なぜか固い梅干しになった。」
「なぜかうまく漬けれない。」
そんな経験はありませんか?

【完熟梅】を使うと、そのお悩みを解決できます!

梅農家が使う梅は、実が熟して自然落下した完熟梅を使います。
完熟した梅は香りが本当に良くて、部屋に置いておくだけでフルーティな梅の香りが部屋一面に広がります。

梅酒にすると梅本来の香り豊かな梅酒に、梅干しにすると皮がとっても柔らかく出来上がります。さらに完熟した梅には梅の健康成分もたっぷり!

そこで今回は、木の上で熟しあと数時間で落ちる梅だけを農家ならではの目線で選んで朝採りし、その日のうちに発送することで「完熟梅」を皆さんのもとへお届けします!

青梅と完熟梅の違い

青梅

性格:あっさり
香り:ほのかに香る爽やかな香り
寿命:1週間
用途:梅酒、梅ジュース

完熟梅

性格:まったり
香り:甘くてフルーティー
寿命:1日
用途:梅酒、梅干し、梅ジュース

完熟梅のわがまま
生の完熟梅はとってもデリケートな果実でもあります。 そのためご購入頂く際、お客様にもご協力頂かなければならない事がいくつかございます。 ご確認の上でご検討よろしくお願い致します。
その1.
成長はお日様次第です。
配達日は一週間前にお伝えします。
梅の生育は自然に任せ、完熟のタイミングを待つため、予約時に日時を決定することが出来ません。配送日時は、お客様のご都合を伺ったのち、配送1週間ほど前に調整させていただきます。
その2.
配達日にお受け取りください。
生の完熟梅の寿命はとても短く、1日でも送れると痛む可能性があります。保障等も出来かねますので、その日のうちにお受け取り下さい。
その3.
どうかお願いです!!
その日のうちに漬けてください。
「その2」とも繋がる話ですが、完熟梅は寿命が短いので、出来る限り受け取ったその日のうちにご使用ください。何かお困りごとがあれば何なりとご相談ください。
その4.
見た目より味で勝負。
丁寧に手摘みし配送いたしますが、完熟梅は表面がとても柔らかく、配送中に傷んだものが含まれる場合もございます。あらかじめ少し多めに発送させていただきます。傷みがひどいものはご使用にならないようお願い致します。

申し訳ありませんが、
ただいま販売を中止させていただいております。

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