umeboshi room

うめひかりの部屋

うめひかり好きのためのたまり場

producers

うめひかりの生産者
美味しい”うめひかり”は、この人達がいなければ始まりません。



山本秀平
年齢:27 歳
農園名:紀州馬吉農園
梅農家歴:6年
趣味:米作り、ピザ作り

梅ボーイズメモ
梅ボーイズリーダー山本将志郎の兄です。僕たちの祖父から農園を引き継ぎましたが、これまでの栽培方法を変えたくない祖父と新しい方法を試したい兄とでたくさん揉めたそうです(笑)

梅農家になったきっかけ
自分で経営できるところに魅力を感じて、自分の力でどんな農業ができるか試したかったから。

梅の栽培へのこだわり
土が元気だと、梅の木が元気で長生きするようになる。有機肥料を1度で撒くのではなく3度に小分けして撒くことで微生物の働きを活性化させることで元気な土づくりを行っている。




真造賢二
年齢:57 歳
農園名:真造農園
梅農家歴:23年
趣味:ゴルフ

梅ボーイズメモ
梅農家をしながら同時に町議会議員も行う真造さん。みなべ町への想いがゲキアツです。梅農家の気持ちを実感しているからこそ行える町づくり一番の魅力です。

梅農家になったきっかけ
東京でサラリーマンをしていたが、父が亡くなって、誰かが継がなきゃいけないと感じた。子育て、家を建てることを考慮するとみなべ町での暮らしが魅力的に感じてUターンすることを決意した

梅の栽培へのこだわり
詳しいことも知らず始めたので、他の梅農家の技を取り入れることを意識してきた。『省力化』する農業がテーマで少ない人手でも栽培できる仕組みを作っている。




竹中恵介
年齢:34歳
農園名:竹中ファーム
梅農家歴:14年
趣味:馬乗り、スノーボード

梅ボーイズメモ
竹中さんが自分で肥料を作る姿を見て「この人の梅を漬けたい!」と感じお声がけしました。



梅農家になったきっかけ
高校の園芸科を卒業してそのまま家業の梅農家を継いだ。 子供のころから「梅農家やるんやろなー」と漠然と感じていた。

梅の栽培へのこだわり
最近はお客さんと接する機会が多くなってきて、できるだけ安全なものを届けたいと考えるようになってきた。農薬を出来るだけ減らしたり、自分で有機肥料を作ってみたりして化学肥料を極力使わない工夫をしている。


comments

うめひかりの談話室
梅の国では、生産者と消費者の両者の意見を参考に
皆様とともに新しい取り組みを行っていきます。
生産者の方も消費者の方もお気軽にご意見、
ご感想をお願いします。

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ランニング練習の前に「塩分」と「クエン酸」補給を兼ねて『梅ひかり』
...続く
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UmeRunnerSuguru さん
サイト完成おめでとうございます(^^)
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nakataniyoriko さん
こんにちは、一緒に梅の世界を盛り上げていきましょう!
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梅干し王 さん
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さん






ランニング練習の前に「塩分」と「クエン酸」補給を兼ねて『梅ひかり』
...続く
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UmeRunnerSuguruさん


サイト完成おめでとうございます(^^)
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nakataniyorikoさん


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